Kippenstoofpotje met wortel, champignons en rijst - receptenwijzer.be
Ingrediënten:
Voor 2 personen:
Bereiding:
Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking.
Neem een ruime pan , verhit er een scheutje olie in op een medium hoog vuur.
Kruid de kippenblokjes met peper, zout, paprikapoeder, uienpoeder en lookpoeder, naar smaak.
Bak ze mooi goudbruin.
Voeg de sjalot toe en wortel en stoof mee gedurende 2 minuten.
Zet het vuur ook al lager.
Voeg de champignons ook toe en laa deze ook een 2 minuten meestoven.
Voeg r de bloem aan toe en roer goed rond.
Voeg het water toe, samen met de bouillonpoeder.
Roer goed om en laat dit ca. 10 minuten pruttelen.
Het vocht moet ook al wat ingekookt worden zodat de saus dikker is, dus eventueel zet je het vuur opnieuw wat hoger indien de saus nog niet genoeg is ingekookt.
Voeg op het allerlaatste de zure room toe, breng eventueel wat op smaak met een beetje citroensap, peper en zout en voeg de peterselie toe.
Serveer met de gekookte rijst.
Ingrediënten:voor 2 personen 150 gr volkoren noedels 100 gr verse spinazie 1 rode paprika, in…
Ingrediënten:voor 1 wrap 1 volkoren tortilla handvol gemengde sla mix handvol koolsla (rode kool, witte…
Ingrediënten:voor 2 personen 250 gr krieltjes met schil, gehalveerd 50 gr verse groene pesto (bv…
Ingrediënten:voor 6 tot 8 toast: Sneetjes wit brood (ciabatta, zuurdesem, stokbrood …., aan jou de…
Ingrediënten:Voor 2 personen: 100 gr gemengde jonge sla met rucola 150 gr spirelli van groene…
Ingrediënten:Voor 2 pizza's 2 naanbroodjes (ca 150 gr per stuk) tomatensaus met basilicum (huisgemaakt of…